Tồn tại hơn 45 năm, tiệm bánh dừa của chú Phát ở đường Hồng Bàng (TP.HCM) vẫn luôn đông khách. Chỉ cần đi ngang thôi, mùi bánh dừa thơm lừng cũng khiến người ta phải dừng lại, mua vài miếng mang về.

Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên “bánh dẻo thị phi” và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội? “Làm lạnh – ép dẹt – cắt nhỏ”, ba động ...

Sau khi ướp, cho dừa vào chảo chống dính sên ở lửa vừa, đảo đều liên tục trong quá trình sên, đến khi sợi dừa khô ráo, tơi, hơi trong thì tắt bếp, lấy ra để nguội. Cho lá dứa vào nước, đun sôi ...

Với giá gần 300 ngàn đồng/ chiếc, bánh dẻo nhân sen nhuyễn trứng muối khiến nhiều người tò mò chất lượng có xứng đáng với "tiền nào của nấy"? Bánh Trung thu nhân trứng muối đã phổ biến vài năm ...

Cần chuẩn bị nguyên liệu gì làm bánh Trung thu dẻo? Cách làm bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh truyền thống Lưu ý khi làm bánh Trung thu dẻo Đậu xanh rửa sạch, ngâm vài tiếng cho nở đều rồi vớt ra, để ...

Nằm tại số 263 đường Hồng Bàng, Phường Chợ Lớn (quận 5 cũ, TP.HCM), tiệm bánh hơn 40 năm khiến nhiều người thắc mắc vì sao lại có cái tên 'Bánh dừa Tản Đà'. Chủ tiệm bánh là chú Phát, người Hoa ...

Khác với cách gói bánh chưng bằng lá dong vừa dễ, vừa nhanh, ít thao tác, công đoạn, cách gói bánh chưng khuôn lá dừa đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, yêu cầu người trực tiếp gói cần ...