El recetario digital Veintidós recetas de verano, creado por la editorial Leamos -con un agente de Inteligencia Artificial especializado en cocina y con curaduría y desarrollo editorial a cargo de ...

La gastronomía de nuestro país volvió a ocupar un lugar protagónico en la escena internacional durante Madrid Fusión, uno de ...

Para hacer las mejores albóndigas hay un secreto clave que reveló Paulina Cocina: “Nunca compres la carne picada”. Su truco es fundamental para que tengan el sabor deseado.

En el ranking 2025/2026 de Taste Atlas, la cocina argentina ocupa un lugar destacado y los productos de Mendoza fueron clave para su proyección global. Cada año, el sitio especializado Taste Atlas ...

Paulina Cocina, destacada influencer de gastronomía, comparte seis ideas para mejorar una receta. Son trucos y secretos que se pueden agregar en varios platos y preparaciones y que, según ella, los ...

La cocina argentina está encontrando, de a poco, los caminos que llevan hacía su futuro. La condición inicial sine qua non de este proceso evolutivo es no renegar del pasado y la tradición. Una vez ...