Les gourmands ne loueront jamais assez Edmond Albius, le jeune esclave qui découvrit la fécondation artificielle de la vanille. Connaissance : La vanille de Madagascar. Arte, 19 heures. Le jeune ...

Dans les Assiettes de l’Histoire, une épice, au parfum délicieux, qu’on trouve dans beaucoup de biscuits et gâteaux : la vanille ! Consommée en abondance par les aztèques, et importée par les ...

Le feuillage est persistant, avec des feuilles ovales, épaisses et brillantes. Elles peuvent être d’un vert plus ou moins foncé, parfois rayées de différentes nuances de vert. Floraison La floraison ...

La culture moderne de la vanille est née à La Réunion, où a été découvert le procédé de fécondation à la main la rendant fertile. Mais sa production est en chute libre et la survie de la plante sur ...

La culture moderne de la vanille est née à La Réunion, où a été découvert le procédé de fécondation à la main la rendant fertile. Mais sa production est en chute libre et la survie de la plante sur ...