À l’occasion de la Chandeleur, lundi 2 février 2026, nous avons reçu François-Xavier, de "Textures, Comptoirs et Objets" à ...

Pour transformer un simple gâteau au yaourt en succès assuré, il suffit parfois d’une petite touche de chef. Pierre Hermé, Christophe Adam ou Philippe Conticini suggèrent des parfums raffinés, une ...

À la recherche d’un dessert rapide à préparer pour toute la famille, le gâteau au yaourt reste un incontournable. Grâce aux astuces de Cyril Lignac, il gagne une touche d’originalité et de moelleux, i ...

Une pâtisserie maison fera toujours son petit effet au goûter. En la matière, le gâteau au chocolat est une valeur sûre. Il séduira les petits comme les grands. Si le concept est universel, il existe ...

François-Régis Gaudry revisite le classique gâteau au yaourt en lui offrant une touche de caramel au beurre salé pour le transformer en vrai dessert de chef. Moelleux, riche en goût et à la texture ...

Ses gâteaux de mariage sont prisés aux quatre du monde et son talent créatif a été récompensé ce lundi 17 juin, à la garden-party du site « La Liste », dans les jardins des Invalides. Bastien ...

À l’occasion de la Journée mondiale du chocolat, ce 1er octobre, le chef pâtissier Yann Couvreur dévoile une douceur gourmande qui a séduit le médecin et chroniqueur Jimmy Mohammed. Chaque 1 octobre, ...

C'est le gâteau au chocolat dont tout le monde parle : celui du pâtissier Yann Couvreur. La recette partagée dans l'ouvrage "Rustiques" aux Éditions Solar. La créatrice de contenus @nourazcake a repro ...

Impossible de résister à un bon dessert chocolaté. Et pourtant, une simple astuce de pro peut en intensifier le goût comme jamais. Découvrez-la dès maintenant. Comment doser et l’intégrer dans vos ...

Cette année pour Pâques, le chef pâtissier Philippe Conticini dévoile non pas un énième oeuf chocolaté, mais plutôt sa recette de gâteau tout chocolat ultra-gourmand à réaliser facilement chez vous.