Se amate la polenta ecco la ricetta della polenta taragna con spezzatino, una preparazione che riscalda cuore e stomaco. Vi consigliamo anche la ricetta della faraona ai funghi con la polenta e quella ...

Per preparare la polenta taragna: in una pentola capiente portare a bollore l’acqua con il sale e il burro, aggiungere quindi a pioggia le due farine precedentemente mischiate e cuocere a fuoco lento ...

Daniele prepara un piatto abbondante che non manca mai sulla tavola dei rifugi di montagna: polenta e carne! Infarina gli ...

Si può mangiare carne di orso in Italia? A quanto pare sì, basta che non si tratti di un orso italiano, dato che è assolutamente vietato cacciare questa specie nel nostro Paese. Non si può dire lo ...

PORDENONE - Capriolo, cervo, cinghiale, anatra, lepre: difficile che, in Friuli, ci si stupisca nel trovare carni provenienti dalla foresta nei menù di ristoranti e locande, essendo la selvaggina uno ...

Valnegra. Sabato 13 agosto a Valnegra dalle 18.30 si terrà la festa della polenta con carne alla griglia, patatine fritte e soprattutto polenta taragna, anche da asporto. L’iniziativa si propone come ...