Una versión diferente de un clásico de la gastronomía porteña. Una opción infalible para disfrutar en familia o con amigos.

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo. Pan rallado. Ajo y perejil. 1 cucharada de mostaza. 3 huevos. Leche. Para la salsa: 50 gr de manteca. 500 cc de leche. 50 gr de harina. 100 gr queso gruyere o gouda.

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