Ingredienti (per 4 persone) 4 fettine di pollo battute da 150 g ciascuna, burro chiarificato q.b.. 3 finocchi freschi, 1⁄2 l di latte di capra, 50 g di pecorino grattugiato, buccia di 1⁄2 limone ...

La ricetta delle scaloppine al limone è una preparazione molto semplice per esaltare le fettine di lonza o di vitello. Versate il succo filtrato di un limone e lasciate sfumare a fiamma alta, poi ...

Oggi vi proponiamo la deliziosa e facile ricetta del pollo al limone. Il piatto è la perfetta combinazione del delicato sapore del pollo e l'acidità del limone. Si tratta di una preparazione molto ...

Quale ingrediente must del periodo autunnale se non i funghi, specie se i gustosi e raffinati della varietà Porcino. Ecco come abbinarli a sottili fettine di pollo per un secondo di carne completo.

Il pollo al limone cinese è forse una delle ricette più caratteristiche della gastronomia orientale. In questo tipico secondo la cottura a vapore esalta tutti gli elementi del piatto, valorizzando in ...