No obstante, existe otra receta de huevos que puede valer como tapa ... y popular como es la tortilla de bacalao vasca. Junto con la chuleta a la parrilla, la tortilla de bacalao es el gran ...

Un equipo de investigadores en Italia desarrolló un innovador sistema de cocción denominado “cocción periódica”, que permite cocinar huevos de manera más uniforme y con un mayor contenido ...

En este caso optamos por esta simple y económica combinación de ingredientes básicos para preparar deliciosos sándwiches con ... al huevo, lo incorporamos cocido, frito, en revuelto, poché ...

Lograron demostrar que los huevos cocidos con este sistema de periodicidad tenían una yema suave similar a la de un huevo cocido a la sous vide. Hasta ahí, todo bien. Pero, al contrario que los huevos ...

Por otro lado, lejos de ser un signo de mal estado del huevo, la chalaza es precisamente un factor indicativo de frescura. Con el paso de los días tras la puesta del huevo, la chalaza va ...

Tal y como pronostica la Agencia Vasca de Meteorología, el lunes comenzará «con el cielo cubierto y algunas precipitaciones débiles y ocasionales». Ya para el resto del día se esperan nubes ...

Lo más fácil que se puede hacer con un huevo no es freírlo, sino cocerlo. Que te salga en el punto que querías y sea fácil de pelar ya es otro asunto más complicado. Hay decenas de métodos ...

La cadena de locales, con casi 2,000 establecimientos en Estados ... de pollos desde el mes de diciembre y que el precio de los huevos se hayan disparado. Desde el año pasado, el precio promedio ...

Un doctor, muy claro sobre el consumo de huevo y su relación con el colesterol Aurelio Rojas indica que un huevo contiene exactamente 186 miligramos de colesterol. El doctor asegura que esta ...

Aunque durante mucho tiempo el huevo ha sido objeto de debate, sobre todo por la posible relación que podía tener con el colesterol, la Agencia Estadounidense de Alimentos y Medicamentos ha zanj ...

Fuente de la imagen, Getty Images Pie de foto, El desayuno exquisito: un huevo con la yema cremosa y la clara firme. Lograron demostrar que los huevos cocidos con este sistema de periodicidad ...

Quién lo diría con Donald Trump en la Casa Blanca, pero lo cierto es que Estados Unidos sufre una alarmante falta de huevos. El sacrificio de 145 millones de gallinas ponedoras desde 2021 hasta ...