La chercheuse Anne-Julie Tessier combine sa rigueur scientifique à l’énergie créative de Catherine St-Laurent dans le livre ...

Fini les parts de pizza qui se replient et laissent des doigts collants : à la maison, les pizza balls dorées ont pris le ...

« Tout est fait maison et je prépare moi-même ma pâte », nous dit Issam Triki, qui a ouvert, il y a quelques semaines, sa ...

85 % des Français achètent des pâtes à tarte industrielles, mais une règle simple change tout pour la santé de vos tartes ; la connaissez-vous ?

En très grande fan de pizza, Santa a partagé avec Gala.fr son adresse préférée à Paris pour déguster une pizza romaine. Prix, ...

Préparer une pizza maison commence toujours par une bonne pâte. Et contrairement à ce que l’on pourrait penser, il n’est pas ...

Brochettes de poulet au couscous, tarte poire mascarpone... Nos idées de menus complets pour la semaine du 6 au 12 avril.

Et si la meilleure pâte à pizza que vous ayez jamais mangée ne contenait pas une seule pincée de farine ? L'idée peut sembler ...

Une pizza qui goûte le printemps ! Garnie d’un pesto de roquette et pistaches, d’asperges croquantes, de mozzarella fondante ...

Le chef exécutif Mirko D'Agata remporte le championnat mondial « les Olympiques de la pizza », l'International Pizza ...

Après son coup d’éclat aux championnats de France de pizza 2025, Jimmy Pestel réédite l’exploit en remportant cette fois le ...

À la tête du magasin mosellan depuis près de vingt ans, Thierry Lefeuvre, son président, a engagé une transformation en ...