Continuano a correre Valtellina Casera e Bitto: con 14,6 milioni di euro di valore alla produzione i due formaggi Dop simbolo della Valtellina mettono a segno un +5,7% sul 2023. A trainare la ...

L’aggiunta di formaggio Valtellina Casera DOP e burro rende questa pietanza incredibilmente cremosa e ricca. Sebbene sia un piatto tradizionale, la polenta taragna è estremamente versatile e si presta ...