Bonbons gélifiés maison à la fraise (Fruit jellies) 📝 Ingrédients 300 g de fraises fraîches (lavées et équeutées) 200 g de sucre 1 c. à soupe de jus de citron 8 g de gélatine en poudre ou 4 feuilles de gélatine 50 ml d’eau (pour hydrater la gélatine) Sucre cristal ou sucre fin (pour l’enrobage, optionnel) 👩‍🍳 Préparation Préparer la purée Mixez les fraises jusqu’à obtenir une purée lisse. Passez-la au tamis si vous voulez une texture très fine. Hydrater la gélatine Gélatine en poudre : mélang
0:15
Bonbons gélifiés maison à la fraise (Fruit jellies) 📝 Ingrédients 300 g de fraises fraîches (lavées et équeutées) 200 g de sucre 1 c. à soupe de jus de citron 8 g de gélatine en poudre ou 4 feuilles de gélatine 50 ml d’eau (pour hydrater la gélatine) Sucre cristal ou sucre fin (pour l’enrobage, optionnel) 👩‍🍳 Préparation Préparer la purée Mixez les fraises jusqu’à obtenir une purée lisse. Passez-la au tamis si vous voulez une texture très fine. Hydrater la gélatine Gélatine en poudre : mélang
4.9K views4 months ago
FacebookLa Cuisine de Maman
See more
Static thumbnail place holder