Cómo hacer alubias cremosas con chorizo: la receta fácil que siempre sale perfecta
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Receta de ALUBIAS BLANCAS CON CHORIZO Y PANCETA: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 800 g de alubias blancas cocidas 500 ml de caldo 100 g de chorizo fresco 100 g de panceta fresca 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cs de salsa de tomate 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN: 1. En una cazuela caliente cocina la panceta y el chorizo en trozos pequeños. Cuando la panceta esté dorada retíralo todo y reserva. En esa misma cazuela añade la cebolla y los dientes de ajo todo
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🫘¡Preparé un delicioso plato de alubias con chorizo hoy! Esta receta tradicional tiene diferentes variaciones en cada región, dependiendo del tipo de alubias y chorizo que utilices. En esta ocasión, opté por una versión rápida utilizando alubias cocidas y chorizo picado. ¿De que región eres y como las prepará? ✏️ Aquí tienes los ingredientes que necesitarás: - 200 gramos de alubias - 4 dientes de ajo - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 puerro - 50 gramos de chorizo picado - Comino - 150 gr
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