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POLLO EN SALSA CREMOSA DE CHAMPIS 🍗🍄Hoy os traigo una receta que me encanta, reconfortante y perfecta para mojar pan. Un contramuslo de pollo super jugoso, con una salsa cremosa de champis que está a otro nivel… ¡Espero que os guste!📝 INGREDIENTES (3-4 personas):▪️800-900g de contramuslos de pollo deshuesados ▪️250-300g de champiñón portobello▪️1 cebolla▪️4 dientes de ajo ▪️1 vaso de vino blanco▪️600ml de caldo de pollo ▪️100ml de nata para cocinar (crema de leche)▪️Sal y pimienta negra al gu
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Meal prep de POLLO EN SALSA DE CERVEZA Y PEREJIL INGREDIENTES: 12 contramuslos de pollo (con o sin hueso) 1 cerveza 1 taza de perejil liso o crespo o incluso cilantro 1 taza de cebolla blanca 1 taza de apio o 2 ramas individuales sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de laurel molido o 2 hojas enteras 8 dientes de ajo PREPARACIÓN: Procesar (todos los ingredientes, excepto el pollo) el apio, cebolla, ajo, sal, laurel, orégano, el perejil y la cerveza. Agregarlo al pollo, suavizar con las manos ca
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