BACALHAU DESFIADO COM PURÊ DE BATATA Ingredientes: - 1/2 kg de bacalhau - 5 batatas grandes - 2 tomates - 1 pimentão verde - 1 cebola - 1/2 xícara (chá) azeitona - 1 xícara (chá) de cheiro verde - 5 colheres (sopa) de azeite - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 1/2 xícara (chá) de leite - 1 caixinha de creme de leite - Sal, noz moscada e pimenta do reino (opcional) a gosto - Manteiga e farinha de trigo para untar a travessa - Maionese para finalização Modo de preparo: - Dessalgar o bacalhau (lava
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