🔥 „Gasgrill ist kein echtes Grillen!“ – Wirklich? Das höre ich ständig: „Ja, Gas ist ja praktisch … aber vom Kohlegrill schmeckt’s einfach besser.“ Und jetzt kommt die ehrliche Antwort: Nein. Gasgrillen ist genauso echtes Grillen wie Kohlegrillen. Der Unterschied liegt nicht im Brennstoff – sondern in der Anwendung. 🔥 Der entscheidende Punkt: Hitze Wenn ihr mit einem Gasgrill genauso heiß grillt wie mit einem Kohlegrill, entstehen exakt die gleichen Dinge: Maillard-Reaktion → Röstaromen Grilla
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