Perfekt tranchierte Ente – ganz ohne Stress. 🦆✨ Anzeige/Mit den richtigen Schnitten bleibt die Ente saftig, die Stücke sauber und das Servieren wird zum Kinderspiel. Speichere dir das Video für die Feiertage und überrasche deine Gäste wie ein Profi. 👨‍🍳🔥 Wie tranchierst du deine Ente bisher? Schreib’s in die Kommentare! Die Ente ist übrigens vom @landhausscherrer #ente #weihnachten #kochtipps #tranchieren | Chefkoch_lutz

Mit diesem einfachen Rezept gelingt euch ein saftiger Entenbraten garantiert! 😋 Damit steht dem nächsten Sonntagsbraten, Festtagsessen oder gemütlichem Dinner nichts mehr im Weg🥰 Hier gehts zum Rezept: https://www.chefkoch.de/rezepte/1867671303219966/Entenbraten-mit-Gelinggarantie.html | Chefkoch

**Einfacher Entenbraten – knusprig & saftig** **Zubereitungszeit** * **Vorbereitung:** ca. 20 Minuten * **Garzeit:** ca. 2 – 2,5 Stunden **Zutaten (für 4–6 Portionen)** * 1 Ente (ca. 2–2,5 kg, küchenfertig) * Salz, Pfeffer * 1 TL Paprikapulver * 1 Apfel (säuerlich, z. B. Boskop) * 1 Zwiebel * 1 Orange (optional, für frische Note) * 2 Zweige Thymian oder Majoran (optional) * 250 ml Wasser oder Geflügelfond **Zubereitung** 1. **Ente vorbereiten:** * Ente innen und außen abspülen, trocken tupfen. *

Mit diesem Rezept gelingt euer Entenbraten für das Weihnachtsmenü garantiert 😁 Zutaten: • 1 Ente(n) (ca. 3 kg) • 1 Bund Beifuß • 2 EL Salz • 1 Liter Wasser, kochendes • evtl. Äpfel Zubereitung: Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. Den Beifuß in die Ente stecken, bei Bedarf auch Äpfel dazugeben. Die Ente in die Pfanne geben und mit dem kochenden Wasser übergießen. Mit dem Deckel die Pfanne verschließen und ca. 1 Stunde auf dem Herd